bessonfamily Blog

vous saurez tout sur........... Anne- Françoise! Et ben oui moi aussi je m'y colle à la demande de ma blogcopine Delphine. Bon ça a été un peu long à venir , mais ça se murît ces choses là!
Alors voilà, 5 choses que vous ne saviez pas sur la si mystérieuse AF:

1- Mère au foyer je suis et mère au foyer je suis fière d'être mais avant ça j'ai fait un petit sejour de 5 ans sur les bancs de la fac de droit de Lyon, j'étais même enceinte d'Antoine lors de mon DEA d'histoire du Droit, le jour du terme présumé je me suis dit que je n'irais pas en cours au cas où, et comme rien n'arriva, j'y suis retourner le lendemain. Finalement on m' a provoqué l'accouchement 3 jours plus tard. Je voulais être magistrat pour m'occuper des enfants "perdus" , finalement je m'occupe des miens, mais je n'ai pas dit mon dernier mot, et il est certain que quand les miens n'auront plus besoin de moi ( en tout cas moins!) j'irais m'occuper de ces enfants qui n'auront pas eu autant de chance que les miens.

2- J'adore le shopping, c'est ma seconde nature, impossible pour moi de sortir et de revenir les bras vides d'une virée en ville, au grand désespoir de mon coeur, je ne peux pas résister, l'accro du shopping c'est moi!

3- Depuis que je suis maman, la peur de ne plus être là pour les élever me terrorise, si bien que la moindre douleur se transforme en maladie grave de façon presque obsessionnelle. Mais je garde tout à l'intérieur, c'est un principe! Il n'y a que mon coeur que je gonfle avec ça, d'un autre côté il l'avait qu'à pas faire médecine!

4- Je suis d'un naturelle plutôt gai et blagueur, j'aime bien charier mes copines, rigoler, certains peuvent même penser que je suis sous l'emprise de substances illicites assez fréquemment, mais c'est peut être pour mieux étouffer le p'tit côté névrosé qui est en moi!

5- Depuis que je vis dans un petit village, je m'investis dans la vie spirituelle en faisant le KT au enfants de CE2, comment vous expliquez cette démarche? Je pense que pour choisir de croire ou de ne pas croire il faut avoir une certaine vue sur le sujet, je trouve qu'il faut choisir en connaissance de cause, alors je leur raconte ces histoires que j'aime et ensuite à eux de décider. En tout cas le message est beau, même si les hommes souvent le détournent, je veux croire que paix, partage et fraternité entre tous les peuples prendront un jour le pouvoir!! Et c'est là que mon Tophe me dit: "ma pauve chérie tu vis vraiment pas sur la même planète que nous!".

Voili, voilou, vous en savez un peu plus, mais pas tout quand même, faut pas déconner non plus!

....de ma cuisine, voilà ce que je vois, pour faire echo à ces autres vue de cuisine, ici et là ou encore ici:

Dans le fond, que l'on ne voit pas bien aujourd'hui à cause des nuages, la chaîne de Belledonne. Devant, mon olivier qui m'a donné beaucoup de soucis l'hiver dernier, mais qui ça y est, est reparti de plus belle. Et au milieu, la cabane que mon coeur rêve de raser, et a d'ailleurs commencé à la démonter. C'est cette vue époustouflante qui m'a décidé pour cette maison, je vous la remontrerai un jour de soleil!
Alors qu'est ce qu'on fait maintenant, une vue de la salle de bains?

......Et bien vous obtenez ce que vous vouliez! Ma blogcopine Delphine en témoignait récemment : l'émail n'est pas toujours très docile, pour nous débutante en tout cas, mais quand ça veut bien aller dans le bon sens alors c'est une grande satisfaction! C'est le cas cette fois pour mon plat en terre noire:

Pour être un peu plus technique, il s'agit d'un mélange d'email couleur miel et d'un blanc M60 que je n'ai pas touillé, et que j'ai posé en forme de tache aussitôt, ensuite les tâches bleues c'est de l'oxyde de fer que j'ai pchittté avec une brosse à dent, le tout recouvert d'un email transparent, qui fait resortir la couleur chocolat de la terre noire une fois cuite.
Et je suis heureuse de pouvoir dire c'est pile poil ce que j'attendais, bref grande joie de ce début d'année de poterie!

Salut à vous qui êtes de passage ici, et recevez tous mes voeux pour cette nouvelle année qui commence : santé, joie, bonheur, bonne humeur, amour, gloire et beauté!!!!!!!!!
Pour cette année, moi ce que je souhaiterais, c'est que vous vous lachiez un peu dans les commentaires, parce que ça des visites y en a, mais des com bof, j'vous trouve un peu timide!!!! Et tout l'intérêt du blog c'est quand même de communiquer ensemble!
Commençons cette nouvelle année de façon riche en calorie avec une petite recette de galette des rois dont vous me direz des nouvelles, que nous avons transformé samedi en gâteau d'anniversaire pour notre Gégé, pour qui nous aurons une pensée émue, en effet, songez que depuis xx années cette pauve beauseigne de Géraldine mange des galettes à la frangipane pour tous ses anniversaires et ne reçoit pas de cadeaux parce que trop près de Noël (vache de vie!)l!!!!!

Galette à la frangipane trop bonne

2 cercles de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf

Pour la crème pâtissière:
2 jaunes d'oeufs
60g de sucre
30g de farine
25cl de lait
1 gousse de vanille

Pour la crème d'amande:
150g de beurre ramolli
120g de sucre
150g de poudres d'amandes
2 oeufs
le zeste d'un citron
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

1 Fève bien sûr, sinon c'est pas drôle!

1- La crème pâtissière: Fouetter 2 jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Verser doucement dans le mélange précédent. Porter sur le feu jusqu'à ébullition sans cesser de remuer( sinon c'est mort!). Laisser refroidir.

2- La crème d'amande: Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter ensuite la poudre d'amande, 2 oeufs, le zeste du citron et l'extrait de vanille.
Mélanger la crème d'amande et la crème pâtissière.

3-Réalisation: Poser le fond de pâte sur une plaque de four avec papier sulfurisé. Poser la frangipane dessus à 3 cm du bord que vous humidifiez. Introduire la fève (après c'est trop tard!). Recouvrir l'ensemble avec un deuxième cercle de pâte feuilletée, presser sur les bords. Au pinceau, dorer la surface avec le jaune restant battu avec une cuillère à soupe d'eau. Chiqueter les bords de la galette, percer une petite cheminée au centre et dessiner au couteau des jolis motifs sur le dessus. Piquez-la de 4 petits trous. Laisser reposer 1 heure au frais.

4- Préchauffer le four th6 (180°), enfourner la galette pendant 25mn. Sortez-la dorée et servez la tiède, c'est à tomber!!!